Подбор и проведение собеседований соискателей (официанты‚ повара‚ бармены, администраторы, бухгалтера.); -адаптация и обучение персонала; -составление графиков работы персонала; -проведение тренингов по сервису, винам и меню; -контроль качества готовых блюд, подачи, -работа с поставщиками, работа с клиентами; -опыт управления рестораном до 350 посадочных мест; -опыт управления коллективом до 40 человек; -контроль деятельности всех служб ресторана‚ включая бухгалтерию; -опыт работы с VIP персонами; -поддержка стандартов сервиса и выполнение правил внутреннего трудового распорядка‚ принятых сотрудников ресторана; -взаимодействие с проверяющими организациями; -составление меню внедрение новых позиций‚ -организация банкетов, Фуршетов; -контроль и управление рестораном. Мною собрано разрешительная документация на открытие летнего кафе.

Подбор и проведение собеседований соискателей (официанты‚ повара‚ бармены.); -адаптация и обучение персонала; -составление графиков работы персонала; -проведение тренингов по сервису, винам и меню; -контроль качества готовых блюд, подачи, -работа с поставщиками, работа с клиентами; -опыт управления рестораном до 350 посадочных мест; -опыт управления коллективом до 40 человек; -контроль деятельности всех служб ресторана‚ включая бухгалтерию; -опыт работы с VIP персонами; -поддержка стандартов сервиса и выполнение правил внутреннего трудового распорядка‚ принятых сотрудников ресторана; -взаимодействие с проверяющими организациями; -составление меню внедрение новых позиций‚ -организация банкетов, Фуршетов; -контроль и управление рестораном.

-Подбор и проведение собеседований соискателей (официанты‚ повара‚ бармены, администраторы); -адаптация и обучение персонала; -составление графиков работы персонала; -проведение тренингов по сервису, винам и меню; -контроль качества готовых блюд, подачи, -работа с поставщиками, работа с клиентами; -опыт управления рестораном до 300 посадочных мест; -опыт управления коллективом до 40 человек; -контроль деятельности всех служб ресторана‚ включая бухгалтерию; -опыт работы с VIP персонами; -поддержка стандартов сервиса и выполнение правил внутреннего трудового распорядка‚ принятых сотрудников ресторана; -взаимодействие с проверяющими организациями; -составление меню внедрение новых позиций‚ -организация банкетов, Фуршетов; -контроль и управление рестораном.

-Подбор и обучение обслуживающего персонала; -прием и организация проведения банкетов; -контроль работы обслуживающего персонала; -прием и организация проведения банкетов; -опыт управления рестораном до 100 посадочных мест; -опыт управления коллективом до 15 человек.

-Профессиональное обслуживание гостей ресторана; -оформление и обслуживание банкетов.

-Проведение корпоративных мероприятий, банкетов, фуршетов; -большой опыт работы в проведении выездных мероприятий,банкетов в посольствах на территории Азербайджана; -организация и проведение выездного банкета на 400 человек для американской нефтяной компании "EXON"; -организация и проведение выездного банкета на 700 человек в Большом театре Оперы и балета в г.Баку; -обучение обслуживающего персонала; -организация проведения бизнес-ланча.

Радиотехник